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味千拉面的謊言開始接二連三地被曝光。 繼味千“骨湯”掩蓋濃縮液的真相被曝光后，味千拉面骨湯的高營養(yǎng)價值檢測報告被偽裝了出來。

味千拉面的謊言開始接二連三地被曝光。 繼味千“骨湯”掩蓋濃縮液的真相被曝光后，味千拉面骨湯的高營養(yǎng)價值檢測報告被偽裝了出來。 昨天，從中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院獲悉，該學院“沒有與味千拉面公司方面進行過任何合作、協(xié)助，也沒有認證、推薦過其產(chǎn)品”，指責味千以該學院的名義推廣屬于“侵權(quán)”。 另外還明確了味千拉面隱瞞了食品添加劑的違規(guī)行為，被相關(guān)監(jiān)督管理部門處以78萬元的重罰。

各種“失信”行為，讓客戶非常不滿。 昨天，味千股價再次下跌12.26%，至今連續(xù)6天暴跌，味千拉面的老板面包慰問金也在一周內(nèi)減少了12.7億港元。 昨天晚上，味千宣布山梨醇是日方秘方的全部，已被處罰停止。

曾因濫用添加劑被法院罰款

味千:山梨醇已經(jīng)失效了

味千中國企業(yè)隱瞞“非法采用食品添加劑被重罰”的事實，也引起了顧客的不滿。 據(jù)報道，上海市質(zhì)監(jiān)局稱，2009年質(zhì)監(jiān)局接到群眾舉報后接受檢查，2009年1月味千企業(yè)在其生產(chǎn)銷售的面制品中違規(guī)添加“山梨醇(液)”，經(jīng)調(diào)查，至2009年5月，味千違法添加面制品458 2009年12月10日，上海第二中級人民法院審理味千拉面違法添加(液態(tài))山梨醇案件，最終罰款味千企業(yè)78.66萬元。 味千企業(yè)在當年的財務報告中沒有提到這筆罰款。

各種“失信”曝光后，味千股價大跌，昨日味千控股( 00538.hk )下跌12.26%，收于13.46港元，至此股價連續(xù)6天大跌。 據(jù)其年報報道，味千企業(yè)中國行政總裁潘慰安擁有味千拉面的50.06%的所有權(quán)。 據(jù)此計算，一周內(nèi)味千拉面的女老板減少了12億7千萬港元。

昨天晚上，味千發(fā)表公告，說明“濫用食品添加劑被重罰”。 味千方表示，山梨醇被普通食品用作甜味劑，為了防止水分流失，“日本允許采用這種添加劑，但本集團基于日本特許經(jīng)營商提供的配方在這方面被采用。 企業(yè)于2009年5月廢除。 》味千公告還指出，截至去年1月，中國內(nèi)地已允許食品中使用山梨醇等添加劑，“暫時停止添加劑并未對味千的運營產(chǎn)生重大不良影響”。

營養(yǎng)專家表示，根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定，山梨醇是食品防腐劑，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，不能添加到保質(zhì)期短于24小時的食品中，添加到保質(zhì)期短于24小時的食品中會對人體造成一定的傷害。

味千稱報告來自權(quán)威機構(gòu)

中國農(nóng)業(yè)大學否定“認證”

前幾天，味千中國企業(yè)供認該企業(yè)的味千骨湯是濃縮液時，聲稱“濃縮液”含有高營養(yǎng)，“鈣含量是肉類的10倍、牛奶的4倍”、“膠原蛋白含量約為總蛋白質(zhì)含量的15%”的檢測結(jié)果顯示，“中國農(nóng)業(yè)大學食品科學

味千中國在其官方答復中表示，該公司提供的檢測報告是2006年委托中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院出具的產(chǎn)品營養(yǎng)成分檢測報告。 該檢測報告的主體是“中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院”，蓋章的也是“中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院”。

但是，針對味千企業(yè)，其檢測報告一再強調(diào)來自“中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院”，引起了中國農(nóng)大的強烈反應。 記者昨天在中國農(nóng)大食品科學與營養(yǎng)工程學院的官網(wǎng)上發(fā)表聲明稱:“沒有與味千拉面公司方面進行過任何合作和協(xié)助，也沒有認證和推薦過其產(chǎn)品?！?該學院向味千方面宣布，將立即停止在各廣告媒體上采用“中國農(nóng)業(yè)大學食品學院認證”、“中國農(nóng)業(yè)大學食品學院檢驗結(jié)果”等侵權(quán)語句，查明事實真相，“否則將通過法律程序進行權(quán)利保護”。

昨天，給味千企業(yè)投資者關(guān)系部的浩雄負責人打電話，說“不知道相關(guān)情況”。 之后就不接電話了。 (記者歐志葵實習生熊漢玲)

(責任:高蕾)