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南京是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，不僅有著眾多的歷史遺跡，還有著各種美食特產(chǎn)。下面就為大家介紹幾種南京特產(chǎn)，讓你來到南京時不容錯過。

金陵酥餅

金陵酥餅是南京的一道傳統(tǒng)點心，外形酷似中國古代孔明燈。它由多層酥皮和餡料構成，口感香脆，內(nèi)餡鮮美。金陵酥餅有多種口味，除了傳統(tǒng)的蛋黃餡之外，還有綠豆、紅豆、糯米等口味。無論是當?shù)鼐用襁€是游客，都非常喜歡這種美味的點心。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的一道傳統(tǒng)美食，主要由鴨血、粉絲、豆腐、雞蛋等多種食材制成。它的湯汁清香爽口，粉絲軟糯細膩，配上鴨血和豆腐，口感豐富。鴨血粉絲湯是南京人一年四季都喜愛的一道美食，冬天吃熱氣騰騰的鴨血粉絲湯也是一種很愜意的享受。

梅花糕

梅花糕是南京的一種傳統(tǒng)糕點，因其形狀像梅花而得名。梅花糕口感軟糯，香甜可口，有著濃郁的米香味。梅花糕的制作原料主要是糯米粉和紅糖，做法繁瑣，需要經(jīng)過多次發(fā)酵和蒸制，所以梅花糕也是南京的一道特色傳統(tǒng)美食。

糖葫蘆

糖葫蘆是南京的一種傳統(tǒng)小吃，是由串在竹簽上的葡萄干、草莓、山楂、棗等果蔬，蘸上糖漿制成的。糖葫蘆口感酸甜可口，外皮酥脆，內(nèi)餡細嫩。糖葫蘆不僅是南京的傳統(tǒng)美食，也是很多游客來南京必吃的美食。

夫子廟燒餅

夫子廟燒餅是南京的一種特色小吃，主要由豬肉餡、韭菜等食材制成。夫子廟燒餅口感香脆，內(nèi)餡鮮美，是南京人早餐或下午茶的首選之一。在夫子廟地區(qū)，你可以看到很多攤販在路邊出售熱騰騰的燒餅，它們都有著自己的獨特口味，值得一試。

以上就是南京的幾種特色美食，無論是當?shù)鼐用襁€是游客都可以品嘗到它們的美味。如果你來到南京，不妨嘗試一下這些美食，相信你一定會愛上它們的味道。