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公共營養(yǎng)師報考條件為具有醫(yī)學(xué)、食品或烹飪相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷;或具有非相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年以上;或具有中專以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上。
公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。
(1)理論知識:滿分100分 90分鐘;
單選題:60題,每題0.5分;
多選題:35題,每題2分。
(2)技能考核:滿分100分 60分鐘;
案例題:2題,每題15分;
論述題:2題,每題15分;
模擬操作題:2題,每題20分。
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