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投票小程序【科技在線】 近日,站在風(fēng)口上的無人便利店集中爆發(fā),似打開了與未來世界連接的 傳送箱 。 自年底亞馬遜推出新概念零售店amazongo后,線下零售領(lǐng)域無人便利店吸引了國內(nèi)巨頭們的眼球。半年后,以繽果盒子、f5未來商店、淘咖啡等為代表的無人便利店爆發(fā),甚至以前傳下來快消界娃哈哈也來分杯羹。 7月,無人便利店繽果盒子、f5未來商店完成共1.3億元的融資,同時計(jì)劃將增加投放店面的數(shù)量。此外,國內(nèi)還有很多無人便利店試水,例如eatbox、甘來智能微超、怪獸家等。 看上去,無人便利店現(xiàn)階段都在致力于體現(xiàn)自己的新科技,如機(jī)械手臂、rfid射頻識別、智能監(jiān)控、在線支付等。無人便利店雖然運(yùn)用科技手段取代了人類單調(diào)的重復(fù)性從業(yè),能夠化解日益攀升的人工價錢,但如果無人便利店的科技噱頭吹過,存留下來的問題能否一一處理?無人便利店離我們還很遠(yuǎn)嗎? 技術(shù)可控制偷盜行為 北京無人便利店eatbox坐落于商場內(nèi),這和開設(shè)在路邊、小區(qū)里的便利店理念不相符,同時在店內(nèi)、外都有服務(wù)人員在給客戶講解整個購物流程,并非真的做到 無人 。 8月8日(周二),從下午2點(diǎn)到4點(diǎn)內(nèi),大略不到十人進(jìn)入無人便利店購物, 好奇,就進(jìn)來看看 ,但客戶的體驗(yàn)過程沒那么順利,不時有人詢問服務(wù)人員怎么進(jìn)出和付款。 無人便利店的出現(xiàn),網(wǎng)友們擔(dān)心的問題無外乎是如果防治偷盜行為的發(fā)生。 eatbox的入口處有兩扇門,進(jìn)入前掃碼綁定手機(jī)號碼完成身份驗(yàn)證,入駐頭像圖片后, 刷臉 成功才能進(jìn)入第一扇門,當(dāng)?shù)谝簧乳T閉鎖第二扇門才會打開。據(jù)店員介紹,在這兩扇門間封閉空間還一個重力感應(yīng)裝置,同樣的出口也有兩扇門,會再次測量人的體重檢測是否攜帶商品,重力通過后才能出門。 無人便利店的監(jiān)控設(shè)備、重力感應(yīng)裝置都在監(jiān)控著客戶的誠信度。 運(yùn)行不到一個月,現(xiàn)在還沒有發(fā)生偷盜行為。 居然怡食家超市總經(jīng)理、eatbox項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安利英說。 并且eatbox使用的支付形式是現(xiàn)在市面上采用較多的技術(shù)rfid標(biāo)簽識別,可以看到店內(nèi)的每一件商品上都貼著一條白條,把商品拿到收銀區(qū)自動感應(yīng)每一件商品標(biāo)識和價錢,付款后不會再次出現(xiàn)商品新聞。 如果沒付款,出去時會感應(yīng)到會發(fā)出警報(bào) ,店內(nèi)的服務(wù)人員說。 無員工可降低一定價錢 大略28平的玻璃箱中,柜子上擺放著飲品、零食、進(jìn)口食品、日用品等貨品有限,每種貨品的擺放量有限,那么快銷品便需要及時預(yù)警補(bǔ)貨,并且還有倉儲、電力、機(jī)器定期維護(hù)等運(yùn)營價錢。 安利英表示,eatbox在8月7日的銷售數(shù)據(jù)接近2500左右 ,客單價18-22元之間 ,毛利率33.1%,按此計(jì)算除去rfid標(biāo)簽、店面租金、稅金等等價錢,盈利基本持平。但在全天候便利店內(nèi)白天至少要有兩名員工,日益攀升的人工費(fèi)省下一筆較大的預(yù)算,這也在無形中促使無人便利店快速發(fā)展的重要因素,網(wǎng)絡(luò)科技的快速發(fā)展也使智能機(jī)器的價錢越來越低。 廣州的無人便利店每天營收4000元左右 ,f5未來商店創(chuàng)始人徐海成對藍(lán)鯨tmt表示, 但與以前傳下來便利店相比,不論是投入還是運(yùn)營價錢都要便宜很多。 和7-11便利店相比,我們的投入價錢 25%,運(yùn)營價錢是1/4。 無人便利店雖省掉人力價錢,但設(shè)備、技術(shù)等前期投入太高, 億歐網(wǎng)創(chuàng)始人黃淵普對藍(lán)鯨tmt表示,自動販賣機(jī)在某一種程度上是更加縮小的便利店,設(shè)置在機(jī)場、高鐵站登客流量大的地方賺錢的都不太容易,因?yàn)樵O(shè)備投入、損壞維修等價錢是收不回來。 無人便利店或?qū)⒊蔀榇笮统械难a(bǔ)充 年中國便利店領(lǐng)域增速達(dá)13%,高于全國社會花費(fèi)品零售總額10.4%的增速,市場規(guī)模超過1300億。 8月,繽果盒子會開放200家,今年鋪設(shè)5000個網(wǎng)點(diǎn),首要面向一線城市的高端社區(qū);f5未來商店計(jì)劃在3-6個月內(nèi)開出30到50家門店;娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬臺、10年百萬臺take go無人店的協(xié)議......無人便利店一個個 玻璃箱 可復(fù)制、可加盟、應(yīng)用場景多、有時間延展性,以此增速快速發(fā)展將與以前傳下來便利店抗衡。 對無人便利店持看好態(tài)度的dcci網(wǎng)絡(luò)研究院院長劉興亮表示,當(dāng)國民素質(zhì)達(dá)到一定程度后,便利店也就不需要有人工,未來無人便利店的快速發(fā)展是可預(yù)期的。 無人便利店重要的不是 無人 ,而是你的方案能不能給客戶好的體驗(yàn)、購買到性價比高的商品,這才是零售根本的核心。 徐海成表示,將零售的前端到后段實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化,這樣就可以洞悉出越來越多的客戶行為,有了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)才能夠進(jìn)行優(yōu)化。 未來大的零售商可能會贊助或投資無人便利店,成為大型超市的補(bǔ)充。它有一定的價值,但不會有獨(dú)立上市的可能 ,黃淵普表示,無人便利店有沒有什么人不重要,回歸到零售的立場你的選址能力、對周圍商業(yè)評估能力,供應(yīng)鏈的能力,服務(wù)更為重要。 為什么線下比線上有特點(diǎn),是因?yàn)榕c人有交互感、有溫度。很多社區(qū)便利店夫妻店,不是無人便利店能夠取代的。 手記:如果你來eatbox無人便利店購物,首先需要有一臺高端智能手機(jī),進(jìn)門方法對于90后的小編可以適應(yīng),但對于老年群體和對電子產(chǎn)品采用不多的人來講過于繁瑣。出入口的四扇門設(shè)置有新意,但門開啟時有卡頓,整個過程如不仔細(xì)注意門上的字,需要消費(fèi)一點(diǎn)功夫。無人便利店是繼共享經(jīng)濟(jì)之后備受資本青睞的新興產(chǎn)業(yè),但為了用智能機(jī)器代替人工,也為了不讓顧客吃,創(chuàng)業(yè)者們?yōu)榱藷o人便利店的未來,不斷推出高質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、人性化的購物項(xiàng)目
標(biāo)題:“無人便利店前期預(yù)算高難經(jīng)營 或成為大超市補(bǔ)充”
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