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上海新華聯(lián)國際中心寫字樓出租8月25日,“振興粵酒世界共獎”活動圓滿落幕,2019粵酒產(chǎn)業(yè)峰會召開之際,石灣酒廠集團打造粵酒新標(biāo)桿的“石灣玉冰燒洞藏20”正式推出,石灣玉冰燒為粵酒領(lǐng)航員和代表企業(yè)布拉
范莊主說:“粵酒并不是沒有好酒,只是沒有好酒,現(xiàn)在要靠產(chǎn)品實現(xiàn)從1.0到2.0時代的升級,不僅要推翻粵酒故的刻板印象,還要開辟新的天地。 ’這是粵酒企業(yè)品牌的自信,也是中國白酒文化的自信。
“大國企業(yè)品牌”立足于央視cctv-1,致力于將中國企業(yè)品牌傳播的企業(yè)品牌文化深入顧客心中,石灣酒廠集團不僅用產(chǎn)品實現(xiàn)1.0到2.0時代的升級,更是《大國企業(yè)品牌培育記》 石灣酒廠集團以精心釀造為基礎(chǔ),將振興粵酒企業(yè)品牌的大旗石灣酒歷史與嶺南文化深度融合,借大國崛起之勢,推進中國企業(yè)品牌揚帆世界。
(/S2 ) )精心釀造美酒,重新繼續(xù)佳話)/S2 ( ) )。
1830年,中國清朝道光10年間,在人杰地靈的佛山石灣鎮(zhèn),石灣酒館集團(當(dāng)時名稱為陳太吉酒莊)成立,成為中國白酒酒莊文化的重要開始。 在百年的傳承中,匠心與創(chuàng)新是前進的動力,代代石灣人多次傳誦以前古法釀造的東西,也嘗試了新的釀造技術(shù)。
在早期的釀酒過程中,必須面對如何清潔米酒、如何去除白酒的苦味和辣味等難題。 對此,陳太吉酒莊的第三代傳人陳如岳埋頭研究,創(chuàng)造了烈酒新的釀造技術(shù)。 “脂身釀造、壺垸陳藏”使有雜質(zhì)的米酒更加純凈,口感香甜滑膩,綿軟,形成不同于常見米酒的獨特濃郁香氣。
首次革新了“肥美釀酒、壺埡陳藏”的釀造工藝,營造出豉香獨特的風(fēng)格,成為豉香型的代表。 第二次功夫獨創(chuàng)了清雅型技術(shù)體系,稀酒液通過洞窟陳藏自然成熟,酒色略黃,酒香清雅,入口綿甜醇,酒體豐滿,回味悠長,成為粵酒中高級產(chǎn)品的代表,玉冰釀造佳話
8月25日,繼2007年清雅型白酒風(fēng)格創(chuàng)新后,石灣玉冰燒在傳承創(chuàng)新中更加夯實未來創(chuàng)造,重磅推出“石灣玉冰燒洞藏20”。 全國白酒專家高度評價說:“米香、花香、蜜香的‘所有香氣押韻’、綿厚圓潤、味道清爽?!?以更軟、更純、更清潔的優(yōu)勢,演繹了中國白酒的純凈之美,成為了中國白酒純凈之美的標(biāo)桿產(chǎn)品。
石灣酒廠集團以其獨特的嶺南特色創(chuàng)意品質(zhì)和創(chuàng)新精神,釀造出稀有的酒品和清雅的口感,廣東人對廣東菜和廣東酒情有獨鐘,歷經(jīng)時代變遷,至今仍保持著自古流傳的技術(shù)和品質(zhì)創(chuàng)新精神,受到“陳太吉酒莊”的追求
(/S2 ) )原莊的原址不斷繼承,工資傳誦著美名(/S2 ) )。
珍品都來源于自然的恩惠,更融合了人類的智慧。 佛山在得天獨厚的自然環(huán)境下,七代石灣人融合嶺南文化,百年傳承,釀造出獨特的酒香,造就了一代又一代的傳統(tǒng)回憶。
的酒香,不僅在時間里,而且在酒窖陳藏里。 窖是酒的靈魂,歷時百年的酒窖深發(fā)酵,賦予酒更醇厚的味道。 石灣酒館集團原有的洞穴貯藏酒窖是在天然洞穴的基礎(chǔ)上進行必要的安全修整,是廣東省罕見的洞穴酒窖。 洞穴內(nèi)常年溫度穩(wěn)定在25℃左右,冬暖夏涼,經(jīng)過多年繁殖,洞穴的洞穴壁和內(nèi)部已經(jīng)形成了豐富的醇化微生物反應(yīng)群,釋放出陳年的醇香分子,使酒液形成獨特的口感。
陳太吉酒莊自1830年創(chuàng)立以來,189年沒有中斷過原有的生產(chǎn),嶺南釀酒文化和中國白酒酒莊的工匠精神也得到了完善和繼承。 為粵酒企業(yè)品牌扛起大旗奠定了堅實的基礎(chǔ)。
另外,1917年,石灣酒廠集團開始釀造石灣玉冰燒并出口海外,100多年來得到國際市場的認(rèn)同,引發(fā)了國際呼聲。 廣東菜是許多外國人對中國菜認(rèn)識的起源。 廣東酒與廣東菜結(jié)合形成獨特的“廣式生活”方法,使石灣酒廠集團享譽國內(nèi)外,代表廣東酒彰顯中國品味,成為中國酒文化領(lǐng)先和國際化的“標(biāo)桿”。
嶺南范兒2.0,企業(yè)品牌越來越閃耀
隨著成本的上升,顧客對白酒的訴求也在發(fā)生變化,作為具有189年歷史的陳太吉酒莊,以其深厚的積淀樹立了中國白酒酒莊的文化自信,賦予白酒更深刻的內(nèi)在價值和文化內(nèi)涵,使白酒文化與時俱進。
為此,石灣酒館集團在過去十多年間設(shè)立嶺南酒文化研究院、嶺南酒文化博物館、新石灣美術(shù)館等,出版嶺南酒文化專著等,在原址還原清代風(fēng)貌的朱紫街上記錄了“游朱紫·大紅大紫”的繁華街道風(fēng)貌。 試圖以全球視角界定嶺南文化的藝術(shù)表現(xiàn),宣傳中國文化,向世界展示“嶺南范兒”。
在對外主導(dǎo)下舉辦中外名莊領(lǐng)袖論壇、廣東地產(chǎn)酒高峰論壇、石灣世界年夜飯活動、創(chuàng)辦國際酒莊文化的莊主論壇等,跨界聯(lián)盟,總結(jié)和宣傳嶺南酒文化,高度發(fā)展粵酒文化的內(nèi)涵、企業(yè)形象和產(chǎn)品價值
石灣玉冰燒從創(chuàng)立之初獨特的“肥肉釀造、筒埡陳藏”成就獨特的豉香,到創(chuàng)新推出的中高級石灣玉冰燒洞藏酒的典雅純凈風(fēng)格,前者百年傳承厚積薄發(fā),后者洞窟陳藏自然純凈,每一種香氣押韻,
就像時間滋養(yǎng)和轉(zhuǎn)化的石灣企業(yè)品牌一樣,從以前流傳至今,不失活力的久彌新,越來越閃耀。 這個企業(yè)品牌基因支撐著石灣酒廠集團,不斷將嶺南文化融入企業(yè)品牌,積極扛起中國酒莊企業(yè)品牌的大旗,以“中國白酒清潔之美”的質(zhì)量價值主張,向著“有人就有石灣玉冰燒”的遠(yuǎn)大目標(biāo)穩(wěn)步前進。
石灣酒廠集團與cctv-1“大國企業(yè)品牌”合作推出了石灣玉冰燒“嶺南范兒”的故事片。 正在命中。 請關(guān)注!
標(biāo)題:“石灣玉冰燒《嶺南范兒》2.0:革新續(xù)佳話,企業(yè)品牌再出發(fā)”
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