本篇文章542字,讀完約1分鐘
鹽是一把“雙刃劍”,我們的身體缺不了它,可食用不當也會帶來很多傷害。
平日里,經(jīng)常在外就餐的人很容易食鹽過量,不僅是因為外面點餐口味比較重,還因為很多包裝食品本身的含鹽量就不低。
比如:熏肉、臘肉制品、薯片及奶酪中的含鹽量較高,而飲料、甜點、餅干、辣條、面包等食品中也含有些許鹽分,整天的食鹽量累積起來早已超標,長此以往會導致血壓增高。
我們都知道,鹽與滲透作用的關系。如果想要保持年輕的皮膚狀態(tài),平日鹽的攝入不能過量,否則容易導致皮膚水分過量失掉。
當然,食鹽在維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性上也有作用。
當細胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物里缺乏食鹽時,體內(nèi)鈉離子的含量減少,鉀離子從細胞進入血液,會發(fā)生血液變濃、尿少、皮膚變黃等情況。
鹽吃少了,會造成四肢無力,因為正常骨骼肌的收縮和神經(jīng)的傳導需要鹽的參與;還有可能引起消化能力的下降,造成反酸、燒心的高發(fā),因為胃酸需要氯化鈉作為原料進行合成,如果鹽缺少會引起胃酸的減少。
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,人體對食鹽的需要量不超過6g,一般為每人每天3g~5g即可。
由于人們的生活習慣和口味不同,實際食鹽的攝入量因人因地有較大差別,請盡量按照推薦量來食用。
科學吃鹽,在家烹飪,控制鹽分的攝入量,能讓身體更健康哦!
標題:探美族健康瘦身小知識:鹽是一把“雙刃劍”,吃多、吃少都不行
地址:http://m.kungfu-fish.com//xwdt/46502.html