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中新網(wǎng)客戶北京12月22日電(記者上官云)日人事日相催促,冬至陽生春又來了。 也被稱為冬季和冬季節(jié),是二十四節(jié)氣之一,也是以前流傳下來的節(jié)日,有冬季和冬季的說法,一家人坐在一起吃餃子,和樂可口。
古代從冬至開始陽光變強(qiáng),被認(rèn)為是大吉之日。 你冬至的記憶,都有什么?
冬至很熱鬧
從古代流傳下來的二十四節(jié)氣中,冬至是比較特別的存在,是節(jié)氣,也是節(jié)日。 歷史上的周代是新年的元旦,曾經(jīng)是熱鬧的一天。
《漢書》中記載了冬至的陽起、君道長、故賀… … 古人認(rèn)為,從冬至開始,天地之間的陽光逐漸增強(qiáng),代表著下一個(gè)周期的開始,是大吉之日。
因此,后來春節(jié)期間的祭祖節(jié)和家族聚餐等習(xí)俗也多出現(xiàn)在冬至。 冬至一度被稱為小年,充分看到了重要性。
既然是節(jié)日,當(dāng)然會有相應(yīng)的慶祝儀式。 《后漢書》中記載,冬至前后,君子安靜,百官絕事,不問政治,先選吉辰再省事。 這一天,朝廷上下休息,家人和朋友互相拜訪,愉快地度過安靜的節(jié)日。
魏晉六朝時(shí),冬至被稱為亞歲,民眾要向父母長輩過節(jié)。 宋(王朝)以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的活動(dòng)。
在民間,祭祀祖先的規(guī)模變得相當(dāng)小了。 餛飩和紅豆飯等應(yīng)季的習(xí)俗正在增加。
冬至也是寒冷日子的開始,所以為了消磨時(shí)間,在條件好的家庭里,買九消寒圖,每天畫一畫,畫完一畫,寒冷的冬天也要過去。
北方的餃子和雪景
每個(gè)節(jié)日,一千個(gè)個(gè)體可能有一千種不同的形象。 北方人的冬至,可能有美麗的雪景。 還有餃子。 對《道北京》的作者劉一達(dá)來說,冬至的記憶就是這樣的。
想到冬至害怕冬至,冬至來看落日。 以前一到冬天,北京人嘴里總是念叨這句話。 之所以想到冬至,是因?yàn)榈搅硕量梢猿燥溩印?/p>
害怕冬至,意味著在幾九寒天持續(xù),天氣越來越冷,暖氣不足的時(shí)代,大家都必須穿厚厚的棉襖、棉襖&hellip。 … 行動(dòng)很不方便。 不穿嗎? 學(xué)校和上班都頂著寒風(fēng),真的很難受。
劉一達(dá)小時(shí)候在胡同生活,還記得小時(shí)候的經(jīng)歷。 他對記者說,家里的老人講究老禮兒,冬至吃餃子是風(fēng)俗,也是&lsquo。 必需項(xiàng)目。
面、餡、“皮、全家齊心協(xié)力,過了一會兒包了餃子。 靈巧的大人有刺猬、兔子&hellip等各種各樣的形狀。 … 冬至?xí)r,總是歡聲雷動(dòng)。
物質(zhì)匱乏時(shí),買肉、買菜必須憑票證明,很多人家里平時(shí)不能吃餃子。 但是到了冬至,吃不到肉餡就包素餡餃子。 在劉一達(dá)的心情里,反而很溫暖。
南方的羊肉和羊膏
在南方,冬至的習(xí)俗中還吃這個(gè)項(xiàng)目,但不一定是餃子。
標(biāo)題:【快訊】冬至風(fēng)物:記憶中什么食物最能觸動(dòng)味蕾?
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